CURITIBA — Produtos com Indicação Geográfica dos três estados da Região Sul serão apresentados em Curitiba nos dias 26 e 27 de setembro. A feira faz parte do projeto “Sou Sul”, promovido pelo Sebrae Paraná e organizado e curado pela Curitiba Honesta.
Com entrada gratuita, o evento será realizado no Espaço Nova Onda, das 10h às 18h, e permitirá ao público comprar queijos, cafés, méis e outros alimentos a preços atrativos. A programação também inclui aulas de gastronomia, nas quais chefs ensinarão formas de usar os produtos em diferentes receitas.
A Indicação Geográfica é um registro concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) para produtos associados a um território específico. Entre os itens do Sul do Brasil que possuem esse reconhecimento estão os Queijos de Witmarsum, os Cafés do Norte Pioneiro, a Goiaba de Carlópolis, a Broa de Centeio de Curitiba, o Melado de Capanema, os Vinhos e Espumantes da Serra Gaúcha, a Carne de Onça de Curitiba e o Queijo Artesanal Serrano.
A feira será realizada no Espaço Nova Onda, na Alameda Prudente de Moraes, 388, no Centro de Curitiba. O funcionamento está previsto para sábado e domingo, nos dias 26 e 27 de setembro, das 10h às 18h.
