PARANÁ — O Paraná alcançou R$ 87,7 bilhões em valor da produção agrícola em 2025 e ficou na 4ª posição entre as Unidades da Federação, atrás de Mato Grosso, São Paulo e Minas Gerais. Os dados fazem parte da Produção Agrícola Municipal (PAM) 2025, divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
O valor corresponde a 9,5% da produção agrícola nacional. Mato Grosso participou com 17,9%, São Paulo com 13,4% e Minas Gerais com 11,8%. Na comparação com 2024, a produção agrícola paranaense avançou 21,9%.
Grãos e culturas de destaque
O Paraná liderou a produção nacional de feijão, com 865,7 mil toneladas colhidas em 2025. Ceará e Bahia apareceram na sequência. O estado também foi o maior produtor brasileiro de cevada, com 377,3 mil toneladas, e de triticale, com 19,7 mil toneladas. Na erva-mate em folha verde, a produção chegou a 494,7 mil toneladas, também na liderança nacional.
Entre as culturas de maior peso econômico, o Paraná ocupou a 2ª posição nacional em soja, com 21,3 milhões de toneladas, e milho, com 20,4 milhões de toneladas. Em ambos os produtos, ficou atrás apenas de Mato Grosso. O estado foi ainda o 2º maior produtor de trigo, com 2,8 milhões de toneladas, e de mandioca, com 4,0 milhões de toneladas.
Também apareceu na 2ª posição em batata-inglesa, cenoura, repolho, aveia e abóbora. Entre os cinco maiores produtores nacionais ficaram alface, fumo em folha, morango, tomate e amendoim.
A pesquisa do IBGE reúne informações sobre área plantada, área colhida, quantidade produzida, rendimento médio e valor da produção de 70 produtos das lavouras temporárias e permanentes, com detalhamento por município.
Distribuição entre os municípios
Cascavel e Toledo foram os maiores municípios produtores de milho e soja do Paraná, seguidos por Assis Chateaubriand, Guarapuava e Tibagi. Guarapuava também liderou a produção estadual de cevada, triticale e batata-inglesa.
Clevelândia, Rio Bonito do Iguaçu e Irati concentraram as maiores produções de feijão. Na mandioca, a liderança ficou com municípios do Noroeste, como Umuarama, Querência do Norte e Alto Paraíso.
Na produção de erva-mate, Cruz Machado, Bituruna e São Mateus do Sul estiveram entre os principais municípios produtores. Na fruticultura, Paranavaí, Alto Paraná e Guairaçá se destacaram na produção de laranja. São José dos Pinhais e a Região Metropolitana de Curitiba apareceram entre os destaques em morango, repolho, cenoura e alface.
O Paraná gerou 12,8% do valor nacional de cereais, leguminosas e oleaginosas, ficando atrás somente de Mato Grosso, com 30,7%.
A fruticultura estadual teve aumento de 38,5% no valor da produção em relação a 2024. O resultado foi influenciado pela entrada do morango entre os produtos investigados pela PAM. O Paraná foi o 2º maior produtor nacional da fruta, atrás de Minas Gerais, e o morango passou a ser o 2º produto mais importante na geração de valor da fruticultura paranaense, atrás apenas da laranja.
