A seleção hoteleira brasileira do Guia Michelin para 2026 terá três novidades. O Awasi Santa Catarina foi promovido à categoria de Duas Chaves Michelin, enquanto Unique e Tivoli Mofarrej passaram a integrar a relação com Uma Chave. Os três estabelecimentos estão no Sudeste: o primeiro fica em Santa Catarina, e os outros dois, em São Paulo.
Antes chamado de Ponta dos Ganchos Exclusive Resort, o Awasi Santa Catarina se junta ao Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, e ao Palácio Tangará, em São Paulo, entre os hotéis brasileiros com Duas Chaves.
Os hotéis com Uma Chave
Com a chegada do Unique e do Tivoli Mofarrej, o Brasil passa a ter 17 hotéis na classificação de Uma Chave. A lista inclui Barracuda Hotel & Villas, na Bahia; Botanique Hotel & Spa, em São Paulo; Carmel Taíba Exclusive Resort, no Ceará; Emiliano São Paulo; Fasano Angra dos Reis, no Rio de Janeiro; Fasano Boa Vista; Fasano Salvador; Fasano São Paulo; Fasano Trancoso; Fera Palace Hotel, na Bahia; Hotel Santa Teresa Rio MGallery, no Rio de Janeiro; Kenoa Exclusive Beach & Spa Resort, em Alagoas; Pulso Hotel Faria Lima; Toca da Coruja, no Rio Grande do Norte; e Txai Resort, na Bahia.
O país também conta com dois hotéis reconhecidos com Três Chaves: o Hotel das Cataratas, no Paraná, e o Rosewood, em São Paulo.
Critérios e tendências
As classificações são definidas após visitas anônimas dos inspetores do Guia Michelin. A quantidade de chaves corresponde ao nível de experiência oferecido: Uma Chave representa uma estadia muito especial; Duas, uma permanência excepcional; e Três, uma estadia extraordinária.
Globalmente, 2.832 hotéis fazem parte do Guia, mas somente 155 receberam a classificação máxima.
Entre as tendências observadas pelos inspetores estão estadias mais longas em menos destinos e a busca por lugares menos cheios e acessíveis. Também aparece o rough luxury, associado a experiências ao ar livre, privacidade, autenticidade e conexão com o destino.
As fronteiras entre viagens de negócios e lazer estão mais tênues. Os hotéis, por sua vez, ampliam as ofertas de bem-estar e fitness para além do SPA e investem em interiores mais ousados, sem deixar de priorizar o serviço e a atmosfera.
