CURITIBA — Um grupo formado por profissionais de diferentes áreas começou a discutir medidas para fortalecer a agricultura familiar nas políticas de Segurança Alimentar e Nutricional de Curitiba. Chamado Agrolab, o espaço pretende aproximar produtores, consumidores e equipamentos municipais de abastecimento, além de ampliar o conhecimento da população sobre a origem dos alimentos.
As propostas elaboradas pelo grupo poderão ser aplicadas nos Armazéns da Família, nos Sacolões da Família, nas feiras e em outras iniciativas mantidas pelo município. A ideia é apresentar a agricultura familiar para além do produto exposto à venda, considerando quem o produziu, sua procedência, os métodos de cultivo e preparo e os efeitos das escolhas de consumo sobre as pessoas que vivem e trabalham no campo.
Para Felipe Thiago de Jesus, diretor de Sistemas Alimentares Sustentáveis da Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (SMSAN), o Agrolab reúne diferentes perspectivas e pode transformar a troca de experiências em medidas concretas de valorização dos produtores e da produção regional.
Uma família que escolheu trabalhar no campo
A história de Jéssica Bezerra e João Lucas Bezerra, fundadores da Agrícola JBezerra, representa uma das experiências associadas à proposta. O casal não recebeu uma propriedade por herança. Jéssica é engenheira de Computação, enquanto João Lucas foi paratleta da natação e hoje pratica tiro esportivo. Os dois decidiram iniciar juntos a atividade agrícola.
“Nós não herdamos terra, nós escolhemos a terra”, afirma Jéssica.
A empresa combina conhecimentos de gestão, tecnologia e organização com a disciplina e a resiliência relacionadas à trajetória esportiva de João Lucas. Entre os produtos estão abóbora descascada, mandioca embalada a vácuo e frutas congeladas, como abacaxi e maracujá.
Jéssica afirma que a Agrícola JBezerra foi criada com a intenção de desenvolver uma agricultura eficiente, ética e sustentável. O trabalho inclui cultivo, beneficiamento e entrega às redes de mercados. Para ela, a presença dos produtos nos Armazéns da Família e nos Sacolões da Família ajuda a reduzir a distância entre produtores e consumidores, além de ampliar as possibilidades de comercialização.
Produção, abastecimento e consumo
A programação associada ao Agrolab deverá aproveitar os pontos de contato já existentes entre produção, abastecimento e população em Curitiba. As atividades poderão considerar as características de cada equipamento e dos produtores envolvidos.
Também estão entre os temas do grupo a produção regional, as condições climáticas, a diversidade de alimentos, a inovação no campo, a sustentabilidade e o percurso dos produtos até chegar ao consumidor.
Para Leverci Silveira Filho, secretário municipal de Segurança Alimentar e Nutricional, conhecer os produtores ajuda a população a compreender melhor os alimentos presentes em sua mesa. O secretário afirma que a iniciativa permite articular produção, abastecimento e acesso a alimentos de qualidade em políticas públicas.
A proposta é manter essa aproximação de forma contínua, apresentando produtores, produtos e experiências ligados ao sistema alimentar que abastece Curitiba.
